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エールラポール(Aile Rapport)は宇部市船木にある小さなケーキ屋さんです。2号線を宇部市側に曲がってすぐのところにあります。なかなか見つけてもらいにくい場所にありますが、おいしいケーキを食べてもらいたいという気持ちと、ついもう一個食べたくなるようなケーキを目指しています。素材も地元のものを選び、地域の架け橋となるよう、日々お菓子作りを楽しんでいます♪車で山口市や下関市に向かう道の途中にあります。大切なご家族やお友達へのお土産やギフトに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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エールラポール

電話番号	テストー CO警報器 TESTO-317-3
FAX番号	タジマツール Tajima エンジニヤスーパーワイド 50m HSW-50
住所	757-0216 山口県宇部市大字船木760-10
営業時間	月〜土10:00 - 18:00 日曜日、第一月曜定休日 ※ご予約は店頭もしくはお電話のみとさせていただきます

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焼きたてはタルト系が一番手作りできると、料理上手と思われるであろうケーキの代表であるタルト。タルトは生地を練って、型に入れて焼きます。パイよりも厚く、硬めに焼き上げるのが特徴になります。生のフルーツを乗せる際にはタルト台を別に焼き、甘い卵などをタルト生地に入れて焼 [...]
BBK 自動充填式チャージングスケール BS-501 (210-0721)最近では、季節行事の定番となってきたハロウィンパーティー。子供達がたくさん集まるパーティには、やっぱりケーキが喜ばれています。また、子供達に配るお菓子としても、焼き菓子などを使用することもできます。
日本とケーキの歴史日本に初めてケーキが伝えられたのは、１５４３年に鉄砲を伝えたポルトガル船が、種子島に漂着したことがきっかけとされています。その時に入ってきたのは、いわゆる“カステラ”で、これが日本でのケーキの歴史の始まりです。日本で最初につくられたショ [...]
SK デジタル外側マイクロメータ MCD130-50 長谷川リストアラーム HXW-6シュー系と言われると思い浮かぶのはシュークリームでしょうか。あの薄く焼き上げられる生地は、生地を絞って、焼く工程でふっくらと膨らますのが特徴となります。焼き上げる際の温度や、時間でシューの食感も変化してくる繊細なケーキです。代表的なシュー [...]
SK デジタルインサイドマイクロメータ MCD334-30Iその他にも、ケーキにはいろいろな種類があります。例えば、プリンやムースのように薄力粉や強力粉を使わないものや油で揚げたり、生のフルーツなどをそのまま活かしたりするケーキなど様々なものがあります。代表的なケーキやスイーツカスタードプリン　 [...]

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