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エールラポール(Aile Rapport)は宇部市船木にある小さなケーキ屋さんです。2号線を宇部市側に曲がってすぐのところにあります。なかなか見つけてもらいにくい場所にありますが、おいしいケーキを食べてもらいたいという気持ちと、ついもう一個食べたくなるようなケーキを目指しています。素材も地元のものを選び、地域の架け橋となるよう、日々お菓子作りを楽しんでいます♪車で山口市や下関市に向かう道の途中にあります。大切なご家族やお友達へのお土産やギフトに、ぜひお気軽にお立ち寄りください。

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  • (まとめ)ロート台 RP 塩ビ製【×5セット】付の山口宇部経済新聞にてエールラポールを取り上げていただきました! 宇部経済新聞 当店も今年6月に4周年を迎え、5年目に突入します。贈る方と贈られる方の「架け橋」になれるような心を込めたスイーツを提供していきます。ぜひ、ご [...]
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  • 焼きたてはタルト系が一番手作りできると、料理上手と思われるであろうケーキの代表であるタルト。タルトは生地を練って、型に入れて焼きます。パイよりも厚く、硬めに焼き上げるのが特徴になります。生のフルーツを乗せる際にはタルト台を別に焼き、甘い卵などをタルト生地に入れて焼 [...]
  • (まとめ)シール容器 OA-3(700ml)【×20セット】最近では、季節行事の定番となってきたハロウィンパーティー。子供達がたくさん集まるパーティには、やっぱりケーキが喜ばれています。また、子供達に配るお菓子としても、焼き菓子などを使用することもできます。
  • 日本とケーキの歴史日本に初めてケーキが伝えられたのは、1543年に鉄砲を伝えたポルトガル船が、種子島に漂着したことがきっかけとされています。 その時に入ってきたのは、いわゆる“カステラ”で、これが日本でのケーキの歴史の始まりです。 日本で最初につくられたショ [...]
  • (まとめ)枝付フラスコ 300ml【×3セット】ケニス顕微鏡 JTL-600シュー系と言われると思い浮かぶのはシュークリームでしょうか。あの薄く焼き上げられる生地は、生地を絞って、焼く工程でふっくらと膨らますのが特徴となります。焼き上げる際の温度や、時間でシューの食感も変化してくる繊細なケーキです。 代表的なシュー [...]
  • (まとめ)滅菌シャーレ(BIO-BIK) 浅型-100 材質:ポリスチレン 入数:10枚×10包 【×3セット】その他にも、ケーキにはいろいろな種類があります。例えば、プリンやムースのように薄力粉や強力粉を使わないものや油で揚げたり、生のフルーツなどをそのまま活かしたりするケーキなど様々なものがあります。 代表的なケーキやスイーツ カスタードプリン  [...]
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